八丈島の無添加あしたば青汁をひたすらご紹介致します！
あしたばの効果と活用法
八丈島とはどこにあるのでしょうか。皆さんご存知ですか？八丈島の所在地は東京都です。
「伊豆諸島」と言えば馴染みのある方も多いのではないでしょうか。
八丈島は車で島を一周すると大体１時間半くらいで回ることが出来るこぢんまりとした島です。
気候も暖温帯となっていて一年を通しても過ごしやすい環境となっているようです。
そんな自然豊かな八丈島だからこそ葉も茎までも柔らかく最高級品のあしたばが多く生産されているのでしょうね。
通常あしたばは健康にもとても良く特に女性向けにもセルライトやむくみの解消に多く用いられていました。最近ではメタボリック症候群などの生活習慣病予防や対策で努めて摂取しようとする方も増えているようです。
あしたばは葉と茎は固めで苦味も少し強いので好き嫌いも多く、そのまま食べるには大人の味と言えるかもしれません。私達も一般的に天ぷらやおひたしなど苦味が美味しく感じる調理方法でいただいてますが、八丈島の島民の方もまずあしたばをそのままはあまり食べないようです。
そもそも八丈島ではあしたばを調理して食べるよりもあしたば青汁や粉末状態にして混ぜて食べるのが主流だそうです。粉末状態にすることであしたば青汁やケーキに入れたりお蕎麦に練り込んだりと食品のほとんどにはあしたば風味になるのではと思うくらい何にでも入れてしまうそうです。あしたばの加工食品の方がメジャーな商品なのですね。。
